無農藥無化肥培植健康檸檬---正昌檸檬花苑---傻子農夫陳正昌: 無農藥無化肥培植健康檸檬---正昌檸檬花苑---傻子農夫陳正昌

無農藥、無化肥培植的健康檸檬
---正昌檸檬花苑--苑主：傻子農夫陳正昌----
一、務農動機：
每一位從事農業者，背後皆有其一些感人的故事，我當然也不例外，我係土生土長的傳統農村子弟，七歲時父親因心臟病去世，四兄弟姊妹皆仰賴不識字的母親，靠著胼手胝足的農作收入，及爺爺從旁協助，養活我們。奈何命運弄人，在我會賺錢時，爺爺因駕駛搬運車載運竹筍乾回來曬乾，不幸在山路途中車禍過世，因此我從新竹調回家鄉服務，盡長子之責照顧家庭。兒時看見慈母及爺爺如此辛苦以農來養育我們，我十歲餘就會課餘及寒暑假在香蕉園、橘子園、梅子園幫忙農事，諸如：用鋤頭鋤草、用草刀砍草、割竹筍、割香蕉,...等等農務,在兒少時就有所接觸及體驗，也因此與農業結了終身姻緣。
長大後的我是何許幸運，在公務部門服務了33年餘，近來因母親年事已高且身體病痛纏身，由於不識字及記性退化的關係常吃錯藥，晚上安眠藥、鎮定劑竟然當成早上的藥吃，吃錯藥的結果，當然白天會想睡晚上卻睡不著，還嫌醫生開錯藥或醫師經驗不足未能對證下藥。人生至此是一大可悲之事，人生苦短、親情無價，古云：「樹欲靜而風不止，子欲養而親不待。」在世上，我的至親長者只剩老母一人，想起父親早年病逝，爺爺車禍一夕致死，兒女出外上學，我倆夫妻上班後，獨留母親在家、又時因病痛無法自理，人生痛苦莫過於此，於是讓我蒙起不得不提早退休的無奈選擇，因為再多的金錢也買不回親情之貴。
職場退休之後，除了陪侍老母親身側外，有空就看書及學學一些農事，種些蔬果自給使用，有次在我跟老友述說我退休後，有空要從事農業時，他推薦我一定要熟讀的一本日本翻譯暢銷書：「一輩子要當一次傻瓜」，當我讀完後，一樣身為農夫的我甚為感動，極想師法：「如此為友愛土地及有機培植健康農作理想而能永久堅持下去的農夫，作為我終身的職志」。尤其最近食安風暴不斷，市售許多飲料多用人工香精充當原物料，並敢膽偽稱其產品是原味的，因此豆漿裡面沒有豆沙粒，檸檬果汁裡面沒有檸檬、、、等等皆是司空見慣，尤其看見兒女們手中、常握有一杯或一瓶飲料時，我常勸其少，但屢勸不聽，我終於下定決心要種植無農藥、無化肥的培植健康檸檬，多少在消費市場能讓消費者吃到健康檸檬，最起碼自家人也能使用到。
二、管理理念：
   「法天地是父母，視環境為手足，待作物如骨肉，持久方能永續 」。作為我管理農作理念的法則。
1、法天地是父母：我國固有觀念，以天為父親、土地為母親，從事農作更是如此。以天為父：就是以自然天候、季節來從事農物生產，除了日出而做、日落而息的常態作息之外，我國更以農民曆二十四節氣作為農作的依據，就是現今所謂的適時適作的觀念。以地為母：就是因為土地薀藏者無限的資源、來孕育著人類及一切有情或無情的東西事務，因此；尤其從事農作係一種靠天吃飯的產業，更需要有順天而為、逆天而亡的危機意識。
2、視環境為手足：自己的農作生產土地環境要把祂當作自己的兄弟姊妹一般似的、給予尊重及保護，因為有了健康的土地環境，不只自己生活有朝氣之外，更有利於一切萬物的生存，尤其供給人類生存所需的食物，更需要有健康的環境才行，然而現今化學科技進步，化肥、農藥、除草劑、、、等等大肆破壞環境及土地，終有一天會咎由自取、自食惡果。
3、待作物如骨肉：把農作物當作自己的子女一般去愛護及照顧，如此作物得到了真愛才會健康生長，才會生產提供 健康、營養、好吃、好口味的食物，除了供給作物施用有機堆肥、微生物製劑外，當今更有農友對作物播放音樂、禱告、、、等等擬人化的友善行為來對待作物一般。
4、持久方能永續：從事農作生產是一種永續經營的良心產業，必須順天理，法自然、友愛環境、善待作物始終如一，如此做到才能永續經營。
我具體的管理作法：我種植的是供飲料使用的檸檬，尊重檸檬樹的生理機能，三年後才讓其自然開花結果，不催花催果，施用有機肥及自行堆肥（如咖啡、草木灰，米糠、蛋穀、、、），由於不施化學肥料，檸檬樹雖長得比較慢但根莖較粗大，尤其葉片更是青黑色且又厚實不易黃化破碎招蟲害，種植蔓花生因有根瘤菌可固氮，薄荷可驅蟲、黃花蜜菜（中藥草）可當青草茶等等草生栽培，可保濕、保溫、保鬆、供給生態平衡的環境，由於不施化學肥料及農藥，在我檸檬園充滿了蚱蜢、蜥蜴、蝴蝶、蜜蜂、小鳥、松鼠、蜻蜓、青蛙、螵蟲、螢火蟲、、、等等，我相信農業改良場的研究員博士們的建言，只要生態平衡就可不施農藥，頂多用自然的微生物制蟲劑如葵無露、白殭菌、蔡18菌、木醋液、枯草桿菌、、、等等來防治害蟲，這些對人類沒有害處。
三、農作意境：
以自我創作之田園詩代表本人最終農作意境：
「人生似浮雲，醉臥田園間。仙境何處有？此地一片天」
每個人在其心衷皆懷有著一片天地，如何經營管理皆有其 揮撒空間，各自解讀或想像，人生苦短，看著作物開花、結果、種籽育苗、種植成長、開花結果、、、如此循環
，人生又何嘗不是如此？一代一代又一代的孕育下去，如此生生不息，也都需靠此農作始能生存下去，或許為了努力農作生產，偶而會因為貪杯也需前往耕作，不勝酒力而醉臥田野間，此種與世無爭、只求勞獲平均的坦率仙境，或許只有在田園裡才能被發現及擁有。
四、要善用所有的「力」全力以赴：
學習力、耐力、意志力、體力、努力、勞力、財力、物力、人力、、、等等。
  我當了傻子農夫之後，才發現當農夫是個不容易的產業，除了看天吃飯之外，要善用所有的「力」全力以赴，人類、動物生病由其外觀可察之一、二徵兆，然而農作物或因二、三天疏於管理、經驗不足難察其病害，可能一夕之間化為烏有，為免於如此不幸事件發生，只好善用所有的「力」全力以赴。
學習力：要不斷的閱讀、充實有關農業知識，如植物學、昆蟲學、土壤學、肥料學、、、等等。
耐力、意志力：對待作物要有愛心及耐心，作物生長及熟成需要一定的時程，不能有揠苗助長的心態，因為搶摘的水果是不會甜的。
體力：體力是務農的首要條件，要隨時注意飲食、休息及健康情形，保持良好的體力狀況。
努力、勞力：努力工作、勞力付出，但不保證一定會有豐富的營收。
   財力：或許有人認為務農不需太多資金，但也必須有一筆週轉金以供急需之用，因為農作的風險很高，隨時都有可能發生。
物力：要充分利用一切可用的物力，作為作物肥料、有機質的來源，可減少資源浪費及污染外，並可降低農作生產成本，如的咖啡渣、烤雞鴨鵝等木碳灰、落葉、菜渣、樹枝、、、等等。
人力：除了供給農作急需人力之外，平時要建立良好的人際關係，擴充人脈以利農作暢銷。
五、有機認證、吉園圃，無毒與蔬果的關係：
有機認證、吉園圃，無毒與蔬果間有著正向的關係，有經政府把關認證，消費者可以安心消費使用，但農作方法除了有機認證、吉園圃，無毒外，尚有自然農法、秀明農法、、等等，各有優缺點，蔬果有蟲害遺跡是足以證明無使用農藥，蔬果也有其保存使用期限的，人類是很奇怪的 動物，任何動物皆吃，但看見蔬果有隻小蟲就不吃、覺得噁心，一樣也是具有豐富的蛋白質，但其結果竟有天壤之別，真是不公平。
  由於我的檸檬園面積不大，有機認證除了需要認證費之外，對於水源、土壤、作物農藥檢驗、資材使用紀錄等等繁瑣手續。我個人認為有此有害物質如酸雨、空氣中的微粒物質無論用任何也無法防杜的，甚至連溫室設施，酸雨也會因土壤有虹吸作用，多少會浸入而影嚮作物，這是不爭的事實，因此個人認為務農是良心事業，我的檸檬園是朝向友善環境及生態平衡的自然農法管理耕作模式。
五、要隨時懷著感恩及回饋之心：
  學習農作以來，承蒙友人、同好、農業改良場，農試所、農會、台中青果合作社、、、等等，熱心的提供資訊及技術指導，也感謝勞動部提供勞農漁工在職進修，讓我學習網拍的技巧與管理，以利爾後能順利網拍農作檸檬，本著回饋社會的心，爾後網拍農作檸檬成交，本人樂於捐助所得金額一成作為貧困學生的獎助學金。
六、有關管理及生產之相片佐證資料：
下圖為：種植美闔軟枝翡翠檸檬苗，樹苗周圍覆蓋花生穀，一則防草另則腐化作肥，黑色為抑草蓆防止雜草叢生。